본문 바로가기 주메뉴 바로가기
국회도서관 홈으로 정보검색 소장정보 검색

목차보기

Title Page

Abstract

Lists of Abbreviations

Contents

CHAPTER Ⅰ. Introduction 13

1.1. Background of the study 13

1.2. Problem Statement 19

1.3. Aim and Objective of the Research 20

1.4. Expected outcomes 21

1.5. Research Questions 21

CHAPTER Ⅱ. Literature Reviews 22

2.1. Consumer Preferences for Pesticide-Free Products and Willingness to Pay 22

2.2. Grapes in Myanmar and the Importance of Organic Agriculture 23

2.3. Pesticide Use in Southeast Asia and the Health Risks of Consuming Fruits with Pesticide Residues 25

2.4. Organic Pest Control Methods 27

2.5. Theoretical Framework of the Contingent Valuation Method 28

2.6. Review of CVM on Pesticides Free Fruits 29

2.7. Market Potential for Pesticide-Free Grapes in Nay Pyi Taw, Myanmar 31

CHAPTER Ⅲ. Methodology 33

3.1. Study Area and Site Selection 33

3.2. Sample Size 34

3.3. Data Collection 36

3.4. Questionnaire Design 37

3.5. Data Analysis 38

3.5.1. Awareness index (AI) 38

3.5.2. Awareness on pesticides spraying fruits 39

3.5.3. Awareness on pesticides free fruits 39

3.5.4. Consumer's Awareness on Harmful Effects of Pesticides Residue on Grapes 40

3.5.5. Willingness to pay (WTP) 41

3.5.6. Determination of factor influencing on WTP 41

CHAPTER Ⅳ. Results 44

4.1. Respondents Profile 44

4.1.1. Age, number of family and gender of the sample respondents 44

4.1.2. Education level of the sample respondents 46

4.1.3. Occupation of the sample respondents 47

4.1.4. Income of the sample respondents 50

4.1.4. Respondents preferences on grape, pesticides-free fruits and concern their health 51

4.2. Consumers' Knowledge on Harmful Effect of Pesticide Residues, Awareness Index and Reliability 52

4.2.1. Consumers' knowledge on harmful effect of pesticide residues 52

4.2.3. Actual scores of awareness index (AI) 55

4.2.3. Reliability test for awareness index 60

4.3. Consumer Willingness to Pay for Pesticide-Free Grapes: Bid Prices and Maximum/Minimum WTP 61

4.3.1. Frequency of the respondents' purchase grape 61

4.3.2. Consumer willingness to buy pesticide-free grapes 63

4.3.2. Consumers' willingness to pay for hypothesis bid price 65

4.3.3. Maximum and minimum willingness to pay for three kinds of grape 67

CHAPTER Ⅴ. Discussion 70

5.1. Discussion 70

5.1.1. Respondent Profile 70

5.1.2. Awareness on harmful effect of pesticide and pesticide-free fruits 71

5.1.3. WTP bids prices for three kinds of grape 73

5.1.4. Maximum and minimum willingness to pay for three kinds of grape 74

5.2. Summary of the Results 75

5.3. Determination of the Influencing Factor on Willingness to Pay 77

CHAPTER Ⅵ. Summary, Conclusion and Recommendations 82

6.1. Summary of the Research 82

6.2. Conclusions and Suggestions 83

6.4. Limitations and Recommendations for Future Study 89

References 91

Appendices 96

Appendix Ⅰ. Questionnaire Form 96

Appendix Ⅱ. Data Form 102

요약 109

List of Tables

Table 3.1. Questionnaire Design 38

Table 4.1. Age and number of family of the sample respondents 45

Table 4.2. Respondents' preferences on grapes, pesticide-free fruits, and health concerns. 52

Table 4.3. Analysis of consumer awareness on harmful effect of pesticides 54

Table 4.4. Group I respondents' awareness of pesticides' harmful effects 59

Table 4.5. Group II respondents' awareness of pesticides' harmful effects 59

Table 4.6. Group II respondents' awareness of pesticides' harmful effects 60

Table 4.7. Reliability test for AI of respondents on pesticide residue's harmful effects 61

Table 4.8. Max, min, avg max, and avg min WTP of respondents 69

Table 5.1. Respondent Profile 75

Table 5.2. Awareness on Harmful Effects of Pesticides and Pesticide-free Fruits 76

Table 5.3. WTP bids prices and max/min WTP for Three Kinds of Grapes 76

Table 5.4. Interaction for logit regression model for Italian grape 78

Table 5.5. Interaction for logit regression model for Black Queen grape 79

Table 5.6. Interaction for logit regression model for Moon Drop grape 79

Table 5.7. Willingness to Pay Prices for three kinds of grapes 81

List of Figures

Figure 3.1. Map of survey area of Nay Pyi Taw region 34

Figure 3.2. Respondents for Selected Grapes Varieties and Different Bid Prices 36

Figure 4.1. Gender of the respondents 45

Figure 4.2. Education of the Group I Respondents 46

Figure 4.3. Educations of the Group II Respondents 46

Figure 4.4. Educations of the Group III Respondents 47

Figure 4.5. Occupation of the Group I Respondents 48

Figure 4.6. Occupation of the Group II Respondents 49

Figure 4.7. Occupation of the Group III Respondents 49

Figure 4.8. Monthly income of the Group I respondents 50

Figure 4.9. Monthly income of the Group II respondents 51

Figure 4.10. Monthly income of the Group III respondents 51

Figure 4.11. Group I respondents purchasing times of grape 62

Figure 4.12. Group II respondents purchasing times of grape 62

Figure 4.13. Group III respondents purchasing times of grape 63

Figure 4.14. Group I respondents' willingness to purchase pesticide-free fruits 63

Figure 4.15. Group II respondents' willingness to purchase pesticide-free fruits 64

Figure 4.16. Group III respondents' willingness to purchase pesticide-free fruits 64

Figure 4.17. WTP of three consumer groups for a hypothetical bid price 66

Figure 4.18. WTP of three consumer groups for a hypothetical bid price 67

초록보기

 비료와 농약의 과도한 사용이 농업에 미치는 유해한 영향에 대한 우려가 인간 건강과 자연 생태계에 대해 중요한 문제로 여겨지고 있습니다. 더 안전하고 건강한 식품 생산을 위해서는 농약을 사용하지 않는 농업 기술에 우선순위를 두는 대체 전략을 조사하는 것이 긴요합니다.

이 연구는 주로 미얀마의 네피토에 있는 180 명의 응답자를 대상으로 이탈리아 포도, 블랙 퀸, 문 드롭이라는 세 가지 농약을 사용하지 않는 포도의 지식 수준과 지불 의사능력을 분석하는 것을 주요 목표로 합니다. 이를 위해 로지스틱 회귀분석과 인구통계적 요인의 기술적 분석을 결합하여 지불의사능력에 영향을 미치는 요소를 평가합니다. 지불 의사능력을 중심으로 한 다양한 잠재적 구성 요소 간의 관계를 조사하기 위한 것입니다.

연구 결과, 약 65%의 응답자가 농업에서 농약 사용과 관련된 해로운 효과에 대해 인식하고 있음이 밝혀졌습니다. 이러한 인식은 소비자들 사이에서 지속 가능한 농업 관행의 중요성에 대한 우려와 인식이 높아지고 있다는 것을 강조합니다. 또한 약 56%의 응답자가 농약을 사용하지 않는 포도에 대해 프리미엄 가격을 지불할 의사를 강하게 표명했습니다. 이러한 높은 수준의 지불 의사능력은 더 안전한 식품 선택에 대한 수요를 나타내며, 소비자 선호를 충족시키기 위해 농약을 사용하지 않는 작물을 제공하는 것의 중요성을 강조합니다.

지불 의사능력 외에도 연구는 소비자들의 농약을 사용하지 않는 포도에 대한 지불 의사능력에 영향을 미치는 요소들을 조사했습니다. 이탈리아 포도, 블랙 퀸 포도, 문 드롭 포도 각각에 대해 지불 의사능력에 유의한 영향을 미치는 중요한 변수를 분석하기 위해 로짓 회귀 모델을 사용했습니다. 이탈리아 포도의 경우, 교육 수준, 소득, 입찰 가격의 가설이 소비자들의 지불의사능력에 유의한 영향을 미쳤습니다. 교육 수준은 5% 수준에서 유의한 영향을 보였으며, 소득과 입찰 가격의 가설은 1% 수준에서 유의한 영향을 보였습니다. 블랙 퀸 포도의 경우, 입찰 가격의 가설과 소득이 지불의사능력과 1% 수준에서 유의한 상관관계를 보였습니다. 마찬가지로 문 드롭 포도의 경우 교육 수준이 5% 수준에서 유의한 요소로 나타났으며, 소득과 입찰 가격의 가설이 1% 수준에서 유의한 영향을 보였습니다.

이러한 연구 결과는 농약을 사용하지 않는 포도에 대한 지불 의사능력에 영향을 미치는 다양한 요소의 중요성을 강조하며, 포도 종류에 따라 다른 수준의 영향을 미치는 다양한 요소들의 중요성을 보여줍니다. 교육 수준, 소득, 입찰 가격은 포도 종류에 관계없이 일관된 영향을 미치는 요소로 나타났으며, 이는 소비자 선호와 구매 결정을 형성하는 데 중요한 역할을 한다는 것을 나타냅니다.

이 연구에서 얻은 통찰력은 기업, 마케터 및 정책 결정자들이 목표로 하는 소비자의 특성, 선호도 및 구매 습관을 이해하여 대상마케팅 전략을 수립하고 효과적인 정책 개입을 구현하는 데에 유용한 정보를 제공합니다. 또한 소비자의 인식을 향상시키고 농약을 사용하지 않는 과일을 촉진하며 현대 농업에서의 농약 사용과 관련된 도전에 대처하기 위한 계획을 개발하는 데 도움이 됩니다. 이 연구를 통해 환경 및 건강 문제와 관련된 현재의 농업 관행에 대응하면서 보다 건강하고 지속 가능한 식품 생산 방식을 주장할 수 있습니다.