표제지
머리말
목차
01. 조사개요 4
02. 조사결과(요약) 5
1. 미국 5
2. 캐나다 6
3. 영국 7
4. 스페인 8
5. 네덜란드 10
03. 미국 12
1. 품목개요 12
2. 수입동향 15
3. 수출동향 18
4. 소비동향 19
5. 수입업체 인터뷰 21
6. 주요 유통기업 및 관련사이트 22
04. 캐나다 23
1. 품목개요 23
2. 생산동향 24
3. 수입동향 27
4. 광어 수입업체 인터뷰 27
5. 수출동향 30
6. 소비동향 33
7. 관련 사이트 35
05. 영국 36
1. 수입동향 36
2. 수입업체 인터뷰 40
3. 소비동향 41
4. 주요 품목 및 가격 43
5. 주요 유통업체 45
6. 관련 사이트 46
06. 스페인 47
1. 스페인 수산업 현황 47
2. 생산동향 47
3. 수입동향 50
4. 수출동향 51
5. 소비동향 52
6. 시사점 56
7. 관련 사이트 57
07. 네덜란드 58
1. 네덜란드 어업개요 58
2. 네덜란드의 넙치 어업 60
3. 주요 유럽 3개국 넙치류 생산동향 62
4. 생산 후 가공지 및 가공방법 63
5. 생산 후 유통방법 70
6. 수출입동향 72
7. 수출업체 인터뷰 85
8. 그 외 네덜란드 수출업체들 87
9. 소비동향 88
10. 네덜란드 주요 유통 기업 및 참고사이트 91
11. 시사점 92
판권기 94