[표지] 1
목차 10
발간사 / 김용석 11
1장 조사개요 22
1. 조사목적 23
2. 조사 방향과 조사 과정 24
1) 조사 방향 24
2) 조사 과정 25
3. 조사 대상 29
1) 문화이용원 29
2) 성우이용원 29
2장 이용의 역사와 문화 34
1. 이용 문화의 기원과 우리나라 이용업의 등장 35
1) 중세 유럽에서 외과 의사 역할을 했던 이용사(Barber) 36
2) 우리나라 이용업의 등장 39
2. 이용사 조합 설립과 면허제도의 도입 45
1) 이용사 조합의 설립 46
2) 이용 자격시험과 면허 제도 48
3. 도시 사회문화적 배경과 이용사 관련 법규의 제정 55
1) 1960년대 이·미용실의 급증과 「이용사 및 미용사법」 공포 56
2) 1980년대 '퇴폐이발소'의 등장과 정부 규제 56
4. 서울의 이용원 61
1) 일제 강점기 서울의 이용원 62
2) 해방 이후 서울의 이용원 63
3) 서울 이용원의 현재 68
3장 미래유산이 된 서울의 이용원 74
1. 문화이용원 76
1) 6·25 전쟁 후 간판만 남아 있던 문화이용원: 이상기 이용사 76
2) 보조원에서 시작한 문화이용원 67년: 지덕용 이용사 76
3) 혜화동 일대의 공간 변화와 문화이용원의 공간 기록 90
2. 성우이용원 106
1) 우리나라 이용사 면허 제2호: 1대 서재덕 이용사(1883~1935) 106
2) 성우이발관 시대 개막: 2대 이성순 이용사(1915~1984) 107
3) 만리재 터줏대감 성우이용원: 3대 이남열 이용사 108
4) 공덕동 일대 공간 변화와 성우이용원의 현재 121
4장 천차만별(千差萬別) 이용원의 물건과 기억 144
1. 이발(理髮) : 머리카락을 깎거나 다듬을 때 사용하는 물건 145
1) 가위 146
2) 가위꽂이 148
3) 이발기[바리캉(バリカソ), 클리퍼(Clipper)] 149
4) 빗살 캡 151
5) 이발기 털이개 152
6) 머리카락 털이개 152
7) 커트 빗 155
8) 분통과 분첩, 감자 전분 156
9) 커트보 158
10) 이발 의자 158
11) 어린이용 의자 받침대 161
12) 발 받침대 162
2. 면도(面刀) : 수염이나 잔털을 깎을 때 사용하는 물건 163
1) 면도칼 164
2) 거품 솔과 면도 비누 컵 167
3) 면도 베개 168
4) 면도 크림 168
5) 수건 찜기 168
3. 세발(洗髮) : 머리를 감을 때 사용하는 물건 171
1) 세면대와 물뿌리개 172
2) 비누와 식초 173
3) 수건과 화장품 174
4. 정발(淨髮) : 머리 모양을 다듬을 때 사용하는 물건 175
1) 드라이기(드라이어) 176
2) 드라이용 빗 177
3) 스프레이, 포마드, 왁스 178
5. 염색(染色) : 머리카락에 물을 들일 때 사용하는 물건 179
1) 염색약 180
2) 염색용 빗, 염색보 181
6. 이용 도구의 관리 183
1) 숫돌 184
2) 피대(皮帶) 185
3) 칼날 보호 기름 190
4) 이발기용 기름 190
5) 소독약 192
6) 연장 보관 가방 192
7. 이용원임을 나타내 주는 물건 193
1) 이용 업소 표시등(사인 볼, 삼색등) 194
2) 이용요금표 194
3) 각종 증서 196
4) 간판 197
5) 금고 198
6) 빨래판과 세탁비누 198
5장 서울의 이용 문화 생태계와 현재적 특성 200
1. 서울의 이용 문화 생태계 201
1) 이용원에 필요한 모든 것이 한 곳에, 이용재료상 202
2) 이용사를 탄생시키는 교육 기관, 학원과 학교 204
3) 이용사를 대표하는 한국이용사회 중앙회 209
2. 서울 이용원의 현재적 특성 213
1) 이용원에서 바버숍(Barbershop)으로의 세대교체 214
2) 같은 듯 다른 이용원과 바버숍 217
3) 바버숍은 이용원의 현대식 브랜딩 224
판권기 237
[뒷표지] 241