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요약문
SUMMARY
CONTENTS
목차
제1장 연구개발과제의 개요 29
제1절 연구개발의 목적 29
제2절 연구개발의 필요성 30
1. 연구개발대상 기술의 경제적·산업적 중요성 30
가. 연구개발 대상기술 32
1) 버섯생산 및 재배에 따른 현실적 문제점 32
2) 버섯생장영양제의 정의 및 활용 33
3) 버섯과 그린몰드 34
4) 현재의 그린몰드 방제 기술 35
나. 경제적·산업적 중요성 36
1) 국내의 간벌재 및 폐잔재의 이용 가능성 36
2) 버섯재배업 및 버섯제품 시장 발전 36
3) 임가 및 농·산촌 소득원 확보 38
다. 연구개발의 필요성 38
제2장 국내외 기술개발 현황 40
제1절 수목 추출물로부터 버섯생장영양제 제조기술 40
제2절 수목 추출물로부터 그린몰드 bio-control 제제 제조기술 40
1. 세계적 수준 41
2. 국내수준 41
3. 국내·외의 연구현황 42
제3장 연구개발 수행 내용 및 결과 43
제1절 버섯균사 생장에 유효한 수목추출물의 탐색 및 발굴 43
1. 버섯 균주의 확보 및 계대배양 기술 확립 43
가. 농가로부터 표고버섯 균주와 양송이버섯 균주의 확보 및 계대배양 43
2. 버섯균사생장 최적 환경인자 탐색 및 결정 44
가. 농가로부터 제공받은 버섯균주의 고체배지(PDA)의 최적 배양온도 및 pH 탐색 44
3. 버섯균사생장을 증가시킬 수 있는 목질원료의 전처리 조건 연구 47
가. 협동기관((주)유림하이텍)으로부터 제공받은 목질원료의 물리적 파괴에 의한 전처리 47
4. 전처리 원료로부터 버섯균사생장에 관여된 유효물질의 분리 및 추출조건 연구 52
가. 공시재료의 목재 조성분 분석 52
나. 전처리 원료로부터 유효 추출물 탐색 53
다. 전처리 원료의 고온 추출 55
라. 전처리 원료의 버섯균사 생장시험 58
제2절 버섯생장 영양제의 효능 향상을 위한 첨가 영양원 개발 60
1. 버섯생장 영양제의 효능향상을 위한 탄소원 발굴 및 첨가 효능시험 60
가. 재료 및 방법 61
1) 공시균주 61
2) 기본배지 제조 61
나. 탄소원 농도 시험 62
1) 재료 및 방법 62
2) 결과 및 고찰 62
다. 탄소원 선발 시험 64
1) 재료 및 방법 64
2) 결과 및 고찰 65
2. 버섯생장 영양제의 효능향상을 위한 질소원 발굴 및 첨가 효능 시험 68
가. 재료 및 방법 68
1) 공시균주 68
2) 기본배지 제조 68
나. 질소원 농도 시험 68
1) 재료 및 방법 68
2) 결과 및 고찰 69
다. 질소원 선발 시험 71
1) 재료 및 방법 71
2) 결과 및 고찰 71
3. 버섯생장 영양제의 효능향상을 위한 제당 부산물의 첨가 검토 시험 74
가. 재료 및 방법 74
1) 공시균주 74
2) 기본배지 제조 75
3) 실험방법 75
나. 결과 및 고찰 76
4. 버섯영양제의 효능향상을 위한 첨가물의 formulation 도출 시험 77
가. 재료 및 방법 77
나. 결과 및 고찰 79
제3절 그린몰드의 생장억제를 나타내는 수목 추출물의 탐색 및 최적화 82
1. 그린몰드의 수집 및 계대배양 기술 확립 82
가. 그린몰드의 수집 및 계대배양 82
1) 공시균주 82
나. 그린몰드의 육안적 생장형태 83
2. 그린몰드의 생장환경인자 탐색 및 확립 84
가. 재료 및 방법 84
1) 공시균주 84
2) 그린몰드 균주의 고체배지(MA배지)에 있어서 최적 배양온도 및 pH 85
3) 그린몰드 균주의 천연배지(볏짚배지)에 있어서 최적 함수율 탐색 85
4) 통계분석 85
나. 그린몰드의 생장환경인자 86
1) 그린몰드의 최적 배양온도 및 pH 86
2) 천연배지에 있어서 그린몰드 균주의 최적 함수율 88
3. 수목의 잎으로부터 분리된 휘발성 화합물을 이용한 그린몰드의 생장 억제 연구 90
가. 재료 및 방법 90
1) 공시수종 90
2) 수목의 잎으로부터 hydro-distillation법에 의한 화합물 분리 90
3) 휘발성 화합물에 의한 그린몰드 생장 억제력 평가 91
4) 통계분석 92
나. 수목의 잎으로부터 분리된 휘발성 화합물에 의한 그린몰드의 생장억제 92
1) 수목의 잎으로부터 hydro-distillation법에 의한 화합물 분리 92
2) 휘발성 화합물에 의한 그린몰드 생장 억제력 93
가) 소나무 수용성 정유의 항균활성 93
나) 편백 잎 수용성 정유의 항균활성 100
4. 목부로부터 그린몰드의 생장 억제 화합물의 분리법 연구 107
가. 재료 및 방법 107
1) 공시균주 107
2) 목부로부터 열수추출물의 획득 107
3) 그린몰드에 대한 추출물의 항균활성 107
4) Partition extraction에 의한 그린몰드 생장억제 화합물 그룹 분리 108
가) Partition extraction에 의한 화합물 그룹 분리 108
나) Partition extraction에 의해 분리된 화합물 그룹의 항균활성 108
5) 통계분석 108
나. 그린몰드에 대한 추출물의 항균활성 108
1) 낙엽송 추출물의 항균활성 108
2) 미송 추출물의 항균활성 117
3) 최적 추출조건에 의한 낙엽송 추출물의 항균활성 125
4) 최적추출조건에 따른 미송 추출물의 항균활성 132
다. Partition extraction에 의한 그린몰드 생장억제 화합물 그룹 분리 140
1) Partition extraction에 의해서 분리된 화합물 분리 140
2) Partition extraction에 의해 분리된 화합물 그룹의 항균활성 141
가) 낙엽송으로부터 분리된 화합물 그룹의 항균활성 141
나) 미송 화합물 그룹의 항균활성 149
제4절 그린몰드의 생장억제력 증진을 위한 유효첨가물 개발 157
1. 수목의 잎 추출물 및 목부 추출물의 그린몰드생장억제력 최종평가 및 선택 157
가. 재료 및 방법 157
1) 공시균주 157
2) 수목추출물의 조제 157
가) 편백 잎 추출물 157
나) 수목 추출물 조제 157
3) 그린몰드에 대한 추출물의 항균활성 158
4) 통계분석 158
나. 수목의 잎 추출물 및 목부 추출물에 의한 그린몰드 생장억제 158
1) 그린몰드에 대한 추출물의 항균활성 158
가) 수용성 정유의 항균활성 158
나) 수불용성 정유의 항균활성 171
다) 수목추출물의 항균활성 184
라) n-Hexane 추출물의 항균활성 196
2. 잎 추출물과 목부 추출물의 복합화에 의한 그린몰드 생장억제력 평가 시험 211
가. 재료 및 방법 211
1) 공시균주 211
2) 복합화제제의 조제 211
3) 복합화제제에 의한 그린몰드의 항균활성 211
4) 통계분석 211
나. 그린몰드에 대한 복합제제의 항균활성 212
3. 시판 유기계 화합물 첨가에 의한 그린몰드 생장억제력 평가 시험 223
가. 재료 및 방법 223
1) 공시균주 223
2) 유기계혼합제제의 조제 223
3) 유기계혼합제제에 의한 그린몰드의 항균활성 223
4) 통계분석 223
나. 유기계혼합제제의 항균활성 224
4. 그린몰드 bio-control 제제의 formulation 완성시험 235
가. 재료 및 방법 235
1) 공시균주 235
2) 제제의 formulation 235
가) 유기계혼합 formulation 235
나) 시판 항균제품 235
다) 최적 formulation 235
3) 그린몰드에 대한 formulation 제제의 항균활성 236
4) 통계분석 236
나. 그린몰드 bio-control 제제의 formulation 236
1) 제제의 formulation 236
가) 유기계혼합 formulation의 항균활성 236
나) 시판 항균제품의 항균활성 240
다) 최적 formulation의 항균활성 244
제5절 유효추출물의 분리를 위한 전처리 및 분리 공정 개발 256
1. 임산자원의 전처리기술 공정 검토 256
가. 공시재료의 조성분 분석 256
나. 수증기 처리재의 성상 258
다. 수증기 처리재의 입자분포 측정 259
라. 전처리 목질원료의 추출물 260
2. 버섯균사 및 그린몰드 생장 제어 관련 추출물의 대량 생산을 위한 전처리 공정 확립 262
가. 고온·고압 전처리 공정 확립 262
3. 전처리 원료로부터 버섯 및 그린몰드 생장에 유효한 물질들의 분리공정 확립 265
가. 전처리 원료로부터 유효성분 분리공정 구축 265
4. Lab. 수준에서 재조된 화합물의 농가 실연시험 267
가. 주관기관으로부터 제공받은 버섯균사 생장 유효물질의 효능 평가 267
나. 협동기관(경상대학교)로부터 제공받은 그린몰드 생장 억제물질의 효능 평가 269
제6절 버섯생장영양제 및 그린몰드 bio-control 제제의 제품화 및 농가 실연 272
1. 버섯생장영양제 및 그린몰드 bio-control 제제의 배지 투입방법 연구 272
2. 버섯생장영양제의 농가 실현 및 성능 평가 시험 272
가. 농가적용사례 1 272
(1) 경북 영덕군 H농가 적용과정 272
(2) 농가 적용 결과 273
나. 농가적용사례2 274
(1) 경북 영덕군 K농가 적용과정 274
(2) 농가 적용 결과 275
3. 그린몰드 bio-control 제제의 농가 실현 및 성능평가 시험 276
가. 농가적용사례 276
4. 버섯생장영양제와 그린몰드 제제의 농가 시연 설문조사 277
가. 버섯생장영양제의 농가 시연 설문조사 281
나. 그린몰드제제의 농가 시연 설문조사 288
5. 그린몰드 제제와 버섯생장영양제의 상호보완성 검토 295
6. 생산된 버섯의 항산화 물질 (폴리페놀)함량 측정 295
가. 재료 및 방법 295
나. 결과 및 고찰 297
7. 버섯생장영양제 및 그린몰드 bio-control 제제의 시제품 제조 298
가. 버섯생장영양제의 시제품 제조 과정 298
나. 그린몰드제제의 시제품 제조 과정 300
제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 302
1. 연구목표 달성도 302
2. 관련분야 기여도 305
3. 기대성과 306
가. 기술적 측면 306
나. 경제적·산업적 측면 306
제5장 연구개발결과의 활용계획 307
제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 309
제7장 참고문헌 314
Table 1-2-1. 국내주요버섯의 생산량 31
Table 1-2-2. 국내 주요버섯의 재배면적 및 생산비율 31
Table 1-2-3. 임지 폐목재 발생량(2002) 36
Table 1-2-4. 연도별 재배면적과 생산량 37
Table 2-1-1. 국내 특허 기술 현황 42
Table 2-1-2. 국내외의 연구현황 42
Table 3-1-1. Equilibrium moisture contents(%) of control wood meal and steam exploded wood meal were treated under various condition(25℃) for wood. 49
Table 3-1-2. Equilibrium moisture contents(%) of delignified control wood meal and steam exploded wood meal were treated under various conditions(25℃) for wood. 50
Table 3-1-3. Specific surface areas(S), amount of monomolecularvapor adsorption(Vm(이미지참조)) of wood meal and steam exploded wood meal for the various conditions of poplar wood. 51
Table 3-1-4. Specific surface areas(S), amount of monomolecularvapor adsorption(Vm(이미지참조)) of wood meal and steam exploded wood meal for the various conditions of poplar wood. 52
Table 3-1-5. Chemical compositions of wood. 53
Table 3-1-6. Sugar composition of steam exploded the Quercus monglica... 54
Table 3-2-1. Composition of culture media of Lentinula edodes and Agaricus bisporus. 61
Table 3-2-2. Effect of different concentrations of glucose on the mycelial growth of Lentinula edodes in the MCM(Mushroom complete complete medium) agar basal medium. 63
Table 3-2-3. Effect of different concentrations of glucose on the mycelial growth of Agaricus bisporus in the MCM(Mushroom complete complete medium agar basal medium. 63
Table 3-2-4. Kinds of Carbon sources to add 65
Table 3-2-5. Effect of carbon sources un the mycelial growth of Lentinula edodes in the MCM(Mushroom complete medium) agar basal medium. 66
Table 3-2-6. Effect of carbon sources on the mycelial growth of Agaricus bisporus in the MCM(Mushroom complete medium) agar basal medium. 66
Table 3-2-7. Effect of different concentrations of peptone on the mycelial growth of Lentinula edodes in the MCM(Mushroom complete complete medium) agar basal medium. 69
Table 3-2-8. Effect of different concentrations of peptone on the mycelial growth of Agaricus bisporus in the MCM(Mushroom complete complete medium) agar basal medium. 70
Table 3-2-9. Kinds of Nitrogen sources to add 71
Table 3-2-10. Effect of nitrogen sources en the mycelial growth of Lentinula edodes in the MCM(Mushroom complete medium) agar basal medium. 72
Table 3-2-11. Effect of nitrogen sources on the mycelial growth of Agaricus bisporus in the MCM(Mushroom complete medium) agar basal medium. 73
Table 3-2-12. Composition of culture media of Lentinula edodes and Agaricus bisporus. 75
Table 3-2-13. Mycelial growth of Lentinula edodes on MCM(Mushroom Complete Medium) with different activated materials addition. 76
Table 3-2-14. Mycelial growth of Agaricus bisporus on MCM(Mushroom Complete Medium) with different activated materials addition. 77
Table 3-2-15. Mycelial growth of Lentinula edodes and Agaricus bisporus on the different medium composition. 78
Table 3-2-16. Mycelial growth of Lentinula edodes and Agaricus bisporus on the different medium composition. 78
Table 3-2-17. Mycelial growth of Lentinula edodes and Agaricus bisporus on the different medium composition. 79
Table 3-2-18. Mycelial growth of Lentinula edodes and Agaricus bisporus on the different medium composition. 80
Table 3-2-19. Mycelial growth of Lentinula edodes and Agaricus bisporus on the different medium composition. 80
Table 3-2-20. Mycelial growth of Lentinula edodes and Agaricus bisporus on the different medium composition. 81
Table 3-1-1. Species of Trichoderma spp. originated from Canada and Korea 82
Table 3-3-2. Water soluble essential oil from leaves of Pinus densiflora and Chamaecyparis obtusa by the gas-assisted process 93
Table 3-3-3. Effect of hot water extracts of Larix leptolepis on mycelial growth of Trichoderma spp. 109
Table 3-3-4. Effect of Pseudotsuga menziesii hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma spp. 117
Table 3-3-5. Effect of Larix leptolepis extracts on mycelial growth of Trichoderma spp. 126
Table 3-3-6. Effect of Pseudotsuga menziesii hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma spp. 132
Table 3-3-7. Separation of Larix leptolepis water extracts by organic solvent... 141
Table 3-3-8. Effects of soluble fraction separated from Larix leptolepis hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma spp. 142
Table 3-3-9. Separation of Pseudotsuga menziesi water extracts by organic solvent soluble fraction... 149
Table 3-3-10. Effects of solvent soluble fraction separated from Pseudotsuga menziesi hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma spp. 150
Table 3-4-1. Antifungal activity of water soluble essential oil extracted from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma spp.... 159
Table 3-4-2. Antifungal activity of essential oil extracted from Chamaecyparis obtusa loaves against Trichoderma spp. 171
Table 3-4-3. Antifungal activity of wood extract of Pseudotsuga menziesii 184
Table 3-4-4. Antifungal activity of n-hexane soluble fraction separated from wood extract of Pseudotsuga menziesii 196
Table 3-4-5. Antifungal activity of extracts of Pseudotsuga menziesii against Trichoderma spp. at 1000 ppm 209
Table 3-4-6. Antifungal activity of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and Chamaecyparis obtusa essential oil at 1000ppm 213
Table 3-4-7. Antifungal activity of Pseudotsuga menziesii wood extract and organic compound at 1000 ppm 224
Table 3-4-8. Antifungal activity of mixture of wood extracts and organic compound soluble fraction mixture against Trichoderma spp. at 25℃ for 5 days 237
Table 3-4-9. Antifungal activity of commercial product (SP, BN) against Trichoderma spp. at 25℃ for 5 days 240
Table 3-4-10. Antifungal activity of wood extracts, organic compound and commercial products mixture against Trichoderma spp. at 25℃ for 5 days 244
Table 3-5-1. Chemical compositions of wood 256
Table 3-5-2. Sugar composition of wood measured by alditol-acetate method 257
Table 3-5-3. Sugar composition and lignin content of steam exploded wood 258
Table 3-5-4. Size distribution of steam exploded wood treated under the different conditions 260
Table 3-5-5. Yield, lignin content and delignification rate of steam exploded wood treated with 1% sodium hydroxide solution 261
Table 3-5-6. Steam explosion condition for Quercus mongolica chip 264
Table 3-6-1. 버섯생장영양제의 희석배율의 적정성에 관한 질의응답 결과 281
Table 3-6-2. 버섯생장영양제의 적응효과에 관한 질의 응답 결과 282
Table 3-6-3. 버섯생장영양제의 생산량 증가 정도에 관한 질의 응답 결과 283
Table 3-6-4. 버섯생장영양제의 소득증대정도에 관한 질의 응답 결과 284
Table 3-6-5. 버섯생장영양제의 구입의사에 관한 질의 응답 결과 285
Table 3-6-6. 버섯생장영양제의 소비자 가격 선정에 관한 질의 응답 결과 286
Table 3-6-7. 버섯생장영양제의 보완점에 관한 질의 응답 결과 287
Table 3-6-8. 그린몰드제제의 회석배율 적정성에 관만 질의 응답 결과 288
Table 3-6-9. 그린몰드제제의 적용효과에 관한 질의 응답 결과 289
Table 3-6-10. 그린몰드제제의 생산량 증가 정도에 관한 질의 응답 결과 290
Table 3-6-11. 그린몰드제제의 소득증대 정도에 관한 질의 응답 결과 291
Table 3-6-12. 그린몰드제제의 구입의사에 관한 질의 응답 결과 292
Table 3-6-13. 그린몰드제재의 소비자가격에 관한 질의 응답 결과 293
Table 3-6-14. 그린몰드제재의 보완점에 관한 질의 응답 결과 294
Fig. 3-1-1. Growth of Lentinus edodes and Agaricus bisporus on the potato dextrose agar medium at 25℃. 43
Fig. 3-1-2. Calibration method of fungal growth diameter. 45
Fig. 3-1-3. Effect of temperature on mycelial growth of L. edodes and A. bisporus for 8 days. 45
Fig. 3-1-4. Effect of pH on mycelial growth of L. edodes and A. bisporus for 8 days. 46
Fig. 3-1-5. Yield of extracts with water from pretreated wood at room temperature 56
Fig. 3-1-6. Yield of extracts with water from pretreated wood at 120℃ 57
Fig. 3-1-7. 전처리된 목재가 Lentinus edodes의 생장에 미치는 영향 58
Fig. 3-2-1. Effect of different concentrations of glucose on the mycelial growth of Lentinula edodes and Agaricus bisporus in the MCM(Mushroom complete complete medium) agar basal medium. 64
Fig. 3-2-2. Effect of carbon sources on the mycelial growth of Lentinula edodes in the MCM(Mushroom complete medium) afar basal medium. 67
Fig. 3-2-3. Effect of carbon sources on the mycelial growth of Agaricus bisporus in the MCM(Mushroom complete medium) agar basal medium. 67
Fig. 3-2-4. Effect of different concentrations of peptone on the mycelial growth of Lentinula edodes and Agaricus bisporus in the MCM(Mushroom complete complete medium) agar basal medium. 70
Fig. 3-2-5. Effect of nitrogen sources on the mycelial growth of Lentinula edodes in tire MCM(Mushroom complete medium) agar basal medium. 73
Fig. 3-2-6. Effect of nitrogen sources on the mycelial growth of Agaricus bisporus in the MCM(Mushroom complete medium) agar basal medium. 74
Fig. 3-3-1. Growth of Trichoderma spp. on the malt agar medium at 25℃. 83
Fig. 3-3-2. Trichoderma spp. spore and mycelium by microscope (×400). 84
Fig. 3-3-3. Effect of growth temperature on mycelial growth of Trichoderma spp. for 3 days. 87
Fig. 3-3-4. Effect of pH on mycelial growth of Trichoderma spp. for 3 days. 87
Fig. 3-3-5. Mycelial growth of Trichoderma spp. on the pH 5.0 medium. 88
Fig. 3-3-6. Effect of moisture content on mycelial growth of Trichoderma spp. at natural medium. 89
Fig. 3-3-7. Effect of moisture content on mycelial growth of Trichoderma spp. at natural medium with 75% moisture. 89
Fig. 3-3-8. Gas assisted process (GAP) used for the extraction of water soluble essential oil from leaves. 90
Fig. 3-3-9. Measurement method of mycelial growth for Trichoderma spp. on the malt agar 92
Fig. 3-3-10. Effect of Pinus densiflora water soluble essential oil on mycelial growth of Trichoderma spp. 94
Fig. 3-3-11. Growth Inhibition of Pinus densiflora water soluble essential oil on mycelial growth of Trichoderma aggressivum. 95
Fig. 3-3-12. Growth Inhibition of Pinus densiflora water soluble essential oil on mycelial growth of Trichoderma atroviride. 96
Fig. 3-3-13. Growth inhibition of Pinus densiflora water soluble essential oil on mycelial growth of Trichoderma harzianum. 97
Fig. 3-3-14. Growth inhibition of Pinus densiflora water soluble essential oil on mycelial growth of Trichoderma koningii. 98
Fig. 3-3-15. Growth inhibition of Pinus densiflora water soluble essential oil on mycelial growth of Trichoderma viride. 99
Fig. 3-3-16. Effect of Chamaecyparis obtusa water soluble essential oil on mycelial growth of Trichoderma spp. 100
Fig. 3-3-17. Growth inhibition of Chamaecyparis obtusa water soluble essential oil extracts on mycelial growth of Trichoderma aggressivum. 102
Fig. 3-3-18. Growth inhibition of Chamaecyparis obtusa water soluble essential oil extracts on mycelial growth of Trichoderma atroviride. 103
Fig. 3-3-19. Growth inhibition of Chamaecyparis obtusa water soluble essential oil extracts on mycelial growth of Trichoderma harzianum. 104
Fig. 3-3-20. Growth inhibition of Chamaecyparis obtusa water soluble essential oil extracts on mycelial growth of Trichoderma koningii. 105
Fig. 3-3-21. Growth Inhibition of Chamaecyparis obtusa water soluble essential oil extracts on mycelial growth of Trichoderma viride. 106
Fig. 3-3-22. Antifungal activity of Larix leptolepis hot water extracts (1000 ppm) against Trichoderma spp. 110
Fig. 3-3-23. Growth inhibition of Larix leptolepis hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma aggressivum. 112
Fig. 3-3-24. Growth inhibition of Larix leptolepis hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma atroviride. 113
Fig. 3-3-25. Growth Inhibition of Larix leptolepis hot water extracts in mycelial growth of Trichoderma harzianum. 114
Fig. 3-3-26. Growth inhibition of Larix leptolepis hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma koningii. 115
Fig. 3-3-27. Growth inhibition of Larix leptolepis hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma viride. 116
Fig. 3-3-28. Antifungal activity of Pseudotsuga menziesii hot water extracts (1000 ppm) against Trichoderma spp. 118
Fig. 3-3-29. Growth inhibition of Pseudotsuga menziesii hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma aggressivum. 120
Fig. 3-3-30. Growth inhibition of Pseudotsuga menziesii hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma atroviride. 121
Fig. 3-3-31. Growth inhibition of Pseudotsuga menziesii hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma harzianum. 122
Fig. 3-3-32. Growth inhibition of Pseudotsuga menziesii hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma koningii. 123
Fig. 3-3-33. Growth inhibition of Pseudotsuga menziesii hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma viride. 124
Fig. 3-3-34. Antifungal activity of Larix leptolepis hot water extracts against Trichoderma spp. 126
Fig. 3-3-35. Growth inhibition of Larix leptolepis hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma aggressivum. 127
Fig. 3-3-36. Growth Inhibition of Larix leptolepis hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma atroviride. 128
Fig. 3-3-37. Growth inhibition of Larix leptolepis hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma harzianum. 129
Fig. 3-3-38. Growth inhibition of Larix leptolepis hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma koningii. 130
Fig. 3-3-39. Growth inhibition of Larix leptolepis hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma viride. 131
Fig. 3-3-40. Antifungal activity of Pseudotsuga menziesii hot water extracts against Trichoderma a spp. 133
Fig. 3-3-41. Growth inhibition of Pseudotsuga menziesii hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma aggressivum. 134
Fig. 3-3-42. Growth inhibition of Pseudotsuga menziesii hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma atroviride. 135
Fig. 3-3-43. Growth inhibition of Pseudotsuga menziesii hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma harzianum. 136
Fig. 3-3-44. Growth inhibition of Pseudotsuga menziesii hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma koningii. 137
Fig. 3-3-45. Growth inhibition of Pseudotsuga menziesii hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma viride. 138
Fig. 3-3-46. Separation of hot water extracts by organic solvent. 140
Fig. 3-3-47. Antifungal activity of organic solvent soluble fraction separated from Larix leptolepis hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma spp. 142
Fig. 3-3-48. Growth inhibition of organic solvents soluble fraction separated from Larix leptolepis extracts on mycelial growth of Trichoderma aggressivum. 144
Fig. 3-3-49. Growth inhibition of organic solvents soluble fraction separated from Larix leptolepis extracts on mycelial growth of Trichoderma atroviride. 145
Fig. 3-3-50. Growth inhibition of organic solvents soluble fraction separated from Larix leptolepis extracts on mycelial growth of Trichoderma harzianum. 146
Fig. 3-3-51. Growth inhibition of organic solvents soluble fraction separated from Larix leptolepis extracts on mycelial growth of Trichoderma koningii. 147
Fig. 3-3-52. Growth inhibition of organic solvents soluble fraction separated from Larix leptolepis extract on mycelial growth of Trichoderma viride. 148
Fig. 3-3-53. Antifungal activity of organic solvent soluble fraction separated from Pseudotsuga menziesi hot water extracts on mycelial growth of Trichoderma spp. 150
Fig. 3-3-54. Growth inhibition of organic solvents soluble fraction separated from Pseudotsuga menziesi extracts on mycelial growth of Trichoderma aggressivm. 152
Fig. 3-3-55. Growth inhibition of organic solvents soluble fraction separated from Pseudotsuga menziesi extracts on mycelial growth of Trichoderma atroviride. 153
Fig. 3-3-56. Growth inhibition of organic solvents soluble fraction separated from Pseudotsuga menziesi extracts on mycelial growth of Trichoderma harzianum. 154
Fig. 3-3-57. Growth inhibition of organic solvents soluble fraction separated from Pseudotsuga menziesi extracts on mycelial growth of Trichoderma koningii. 155
Fig. 3-3-58. Growth inhibition of organic solvents soluble fraction separated from Pseudotsuga menziesi extracts of mycelial growth of Trichoderma viride. 156
Fig. 3-4-1. Antifungal activity of water soluble essential oil extracted from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma aggressivum. 161
Fig. 3-4-2. Antifungal activity of water soluble essential oil extracted from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma atroviride. 161
Fig. 3-4-3. Antifungal activity of water soluble essential oil extracted from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma harzianum. 162
Fig. 3-4-5. Antifungal activity of water soluble essential oil extracted from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma koningii 162
Fig. 3-4-6. Antifungal activity of water soluble essential oil extracted from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma viride. 163
Fig. 3-4-7. Antifungal activity of water soluble essential oil extracted iron Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma spp. at 2000 ppm. 163
Fig. 3-4-8. Growth inhibition of water soluble essential oil from Chamaecyparis obtusa loaves against Trichoderma aggressivum. 165
Fig. 3-4-9. Growth inhibition of water soluble essential oil from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma atroviride. 166
Fig. 3-4-10. Growth inhibition of water soluble essential oil from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma harzianum. 167
Fig. 3-4-11. Growth inhibition of water soluble essential oil from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma koningii. 168
Fig. 3-4-12. Growth inhibition of water soluble essential oil from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma viride. 169
Fig. 3-4-13. Growth inhibition of water soluble essential oil from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma spp. at 2000 ppm. 170
Fig. 3-4-14. Antifungal activity of essential oil extracted from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma aggressivum. 173
Fig. 3-4-15. Antifungal activity of essential oil extracted from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma atroviride. 174
Fig. 3-4-16. Antifungal activity of essential oil extracted from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma harzianum. 174
Fig. 3-4-17. Antifungal activity of essential oil extracted from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma koningii. 175
Fig. 3-4-18. Antifungal activity of essential oil extracted from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma viride. 175
Fig. 3-4-19. Antifungal activity of essential oil extracted from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma spp. at 2000 ppm. 176
Fig. 3-4-20. Antifungal activity of water soluble essential oil and essential oil extracted from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma spp. at 2000 ppm. 176
Fig. 3-4-21. Growth inhibition of essential oil from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma aggressivum. 178
Fig. 3-4-22. Growth inhibition of essential oil from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma atroviride. 179
Fig. 3-4-23. Growth inhibition of essential oil from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma harzianum. 180
Fig. 3-4-24. Growth inhibition of essential oil from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma koningii. 181
Fig. 3-4-25. Growth inhibition of essential oil from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma viride. 182
Fig. 3-4-26. Growth inhibition of essential oil from Chamaecyparis obtusa leaves against Trichoderma spp. at 2000 ppm. 183
Fig. 3-4-27. Antifungal activity of wood extract of Pseudotsuga menziesii (100℃, 3hrs) against T. aggressivum. 186
Fig. 3-4-28. Antifungal activity of wood extract of Pseudotsuga menziesii (100℃, 3hrs) against T. atroviride. 186
Fig. 3-4-29. Antifungal activity of wood extract of Pseudotsuga menziesii (100℃, 3hrs) against T. harzianum. 187
Fig. 3-4-30. Antifungal activity of wood extract of Pseudotsuga menziesii (100℃, 3hrs) against T. koningii. 187
Fig. 3-4-31. Antifungal activity of wood extract of Pseudotsuga menziesii (100℃ 3hrs) against T. viride. 188
Fig. 3-4-32. Antifungal activity of wood extract of Pseudotsuga menziesii (100℃, 3hrs) against Trichoderma spp. at 1000 ppm. 188
Fig. 3-4-33. Growth inhibition of wood extract of Pseudotsuga menziesii (100℃, 3hrs) against T. aggressivum. 190
Fig. 3-4-34. Growth inhibition of wood extract of Pseudotsuga menziesii (100℃, 3hrs) against T. atroviride. 191
Fig. 3-4-35. Growth inhibition of wood extract of Pseudotsuga menziesii (100℃, 3hrs) against T. harzianum. 192
Fig. 3-4-36. Growth inhibition of wood extract of Pseudotsuga menziesii (100℃, 3hrs) against Trichoderma koningii. 193
Fig. 3-4-37. Growth inhibition of wood extract of Pseudotsuga menziesii (100℃, 3hrs) against T. viride. 194
Fig. 3-4-38. Growth inhibition of wood extract of Pseudotsuga menziesii (100℃, 3hrs) against Trichoderma spp. at 1000 ppm. 195
Fig. 3-4-39. Antifungal activity of n-hexane soluble fraction separated from wood extract of Pseudotsuga menziesii against T. aggressivum. 198
Fig. 3-4-40. Antifungal activity of n-hexane soluble fraction separated from hot water extract of Pseudotsuga menziesii against T. atroviride. 199
Fig. 3-4-41. Antifungal activity of n-hexane soluble fraction separated from wood extract of Pseudotsuga menziesii against T. harzianum. 199
Fig. 3-4-42. Antifungal activity of n-hexane soluble fraction separated from wood extract of Pseudotsuga menziesii against T. koningii. 200
Fig. 3-4-43. Antifungal activity of n-hexane soluble fraction separated from wood extract of Pseudotsuga menziesii against T. viride. 200
Fig. 3-4-44. Antifungal activity of n-hexane soluble fraction separated from wood extract of Pseudotsuga menziesii against Trichoderma spp. at 1000 ppm. 201
Fig. 3-4-45. Antifungal activity of wood extract and n-hexane soluble fraction separated from wood extract of Pseudotsuga menziesii against Trichoderma spp. at 1000 ppm. 201
Fig. 3-4-46. Growth inhibition of n-hexane soluble fraction separated from wood extract of Pseudotsuga menziesii against T. aggressivum. 203
Fig. 3-4-47. Growth inhibition of n-hexane soluble fraction separated from wood extract of Pseudotsuga menziesii against T. atroviride. 204
Fig. 3-4-48. Growth inhibition of n-hexane soluble fraction separated from wood extract of Pseudotsuga menziesii against T. harzianum. 205
Fig. 3-4-49. Growth inhibition of n-hexane soluble fraction separated from wood extract of Pseudotsuga menziesii against T. koningii. 206
Fig. 3-4-50. Growth inhibition of n-hexane soluble fraction separated from wood extract of Pseudotsuga menziesii against T. viride. 207
Fig. 3-4-51. Growth inhibition of n-hexane soluble fraction separated from wood extract of Pseudotsuga menziesii against Trichoderma spp. at 1000 ppm. 208
Fig. 3-4-52. Antifungal activity of extracts of Pseudotsuga menziesii against Trichoderma spp. at 1000ppm 210
Fig. 3-4-53. Antifungal activity of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and Chamaecyparis obtusa essential oil against T. aggressivum. 215
Fig. 3-4-54. Antifungal activity of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and Chamaecyparis obtusa essential oil against T. atroviride. 215
Fig. 3-4-55. Antifungal activity of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and Chamaecyparis obtusa essential oil against T. harzianum. 216
Fig. 3-4-56. Antifungal activity of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and Chamaecyparis obtusa essential oil against T. koningii. 216
Fig. 3-4-57. Antifungal activity of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and Chamaecyparis obtusa essential oil against T. viride. 217
Fig. 3-4-58. Growth inhibition of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and Chamaecyparis obtusa essential oil against T. aggressivum. 218
Fig. 3-4-59. Growth inhibition of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and Chamaecyparis obtusa essential oil against T. atroviride. 219
Fig. 3-4-60. Growth inhibition of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and Chamaecyparis obtusa essential oil against T. harzianum. 220
Fig. 3-4-61. Growth inhibition of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and Chamaecyparis obtusa essential oil against T. koningii. 221
Fig. 3-4-62. Growth inhibition of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and Chamaecyparis obtusa essential oil against T. viride. 222
Fig. 3-4-63. Antifungal activity of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and organic compound against T. aggressivum. 226
Fig. 3-4-64. Antifungal activity of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and organic compound against T. atroviride. 226
Fig. 3-4-65. Antifungal activity of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and organic compound against T. harzianum. 227
Fig. 3-4-66. Antifungal activity of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and organic compound against T. koningii. 227
Fig. 3-4-67. Antifungal activity of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and organic compound against T. viride. 228
Fig. 3-4-68. Growth inhibition of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and organic compound against T. aggressivum. 230
Fig. 3-4-69. Growth inhibition of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and organic compound against T. atroviride. 231
Fig. 3-4-70. Growth inhibition of mixture of Pseudotsuga menziesii wood extract and organic compound against T. harzianum. 232
Fig. 3-4-71. Antifungal activity of Pseudotsuga menziesii wood extract and organic compound against T. koningii. 233
Fig. 3-4-72. Growth inhibition of Pseudotsuga menziesii wood extract and organic compound against T. viride. 234
Fig. 3-4-73. Growth inhibition of mixture of wood and organic compound mixture against Trichoderma viride at 25℃ for 5days. 239
Fig. 3-4-74. Growth inhibition of commercial product(SP) against Trichoderma atroviride at 25℃ for 5days. 242
Fig. 3-4-75. Growth inhibition of commercial product(BN) against Trichoderma aggressivum at 25℃ for 5days. 243
Fig. 3-4-76. Growth inhibition of wood extracts, organic compound and commercial product (SP) mixture against Trichoderma atroviride at 25℃ for 5 days. 246
Fig. 3-4-77. Growth inhibition of wood extracts, organic compound and commercial product (SP) mixture against Trichoderma atroviride at 25℃ for 5 days. 247
Fig. 3-4-78. Growth inhibition of wood extracts, organic compound and commercial product (SP) mixture against Trichoderma atroviride at 25℃ for 5 days. 248
Fig. 3-4-79. Growth inhibition of wood extracts, organic compound and commercial product (BN) mixture against Trichoderma atroviride at 25℃ for 5 days. 249
Fig. 3-4-80. Growth inhibition of wood extracts, organic compound and commercial product (BN) mixture against Trichoderma atroviride at 25℃ for 5 days. 250
Fig. 3-4-81. Growth inhibition of wood extracts, organic compound and commercial product (BN) mixture against Trichoderma atroviride at 25℃ for 5 days. 251
Fig. 3-4-82. Antifungal activity of wood extracts, organic compound and commercial products against Trichoderma aggressivum at 25℃ for 5 days. 253
Fig. 3-4-83. Antifungal activity of wood extracts, organic compound and commercial products against Trichoderma aggressivum at 25℃ for 5 days. 253
Fig. 3-4-84. Antifungal activity of wood extracts, organic compound and commercial products against Trichoderma aggressivum at 25℃ for 5 days. 254
Fig. 3-4-85. Antifungal activity of wood extracts, organic compound and commercial products against Trichoderma aggressivum at 25℃ for 5 days. 254
Fig. 3-4-86. Antifungal activity of wood extracts, organic compound and commercial products against Trichoderma aggressivum at 25℃ for 5 days. 255
Fig. 3-5-1. 본 연구에 사용된 시료 전처리 장치 262
Fig. 3-5-2. 고온·고압처리에 의한 목질원료의 파쇄 상태 263
Fig. 3-5-3. 버섯 및 그린몰드 생장에 유효한 목재 유효성분 분리 공정 266
Fig. 3-5-4. Effect of Quercus monglica extracts on mycelial growth of Lentinus edodes. 267
Fig. 3-5-5. 양송이버섯 농가에 적용한 버섯균사 생장 유효물질의 효능 평가 268
Fig. 3-5-6. 양송이버섯 재배농가의 병원균 감염 배지 270
Fig. 3-5-7. 그린몰드 생장 억제물질 농도에 따른 토마토 작물에 감염된 병원균의 균사 저해율 270
Fig. 3-5-8. 그린몰드 균사생장 억제물질 처리구 (20일 경과) 271
Fig. 3-6-1. 경북 영덕군 H농가 273
Fig. 3-6-2. 경북 영덕군 H농가 적용 274
Fig. 3-6-3. 경북 영덕군 K농가 275
Fig. 3-6-4. 경북 영덕군 K농가 적용 275
Fig. 3-6-5. 대구시 달성군 하빈면 농가 적용 276
Fig. 3-6-6. 버섯생장영양제의 희석배율의 적정성에 관한 질의응답 결과 281
Fig. 3-6-7. 버섯생장영양제의 적용효과에 관한 질의응답 결과 282
Fig. 3-6-8. 버섯생장영양제의 생산량 증가 정도에 관한 질의 응납 결과 283
Fig. 3-6-9. 버섯생장영양제의 소득증대정도에 관한 질의 응답 결과 284
Fig. 3-6-10. 버섯생장영양제의 구입의사에 관한 질의 응답 결과 285
Fig. 3-6-11. 버섯생장영양제의 소비자 가격 선정에 관한 질의 응답 결과 286
Fig. 3-6-12. 버섯생장영양제의 보완점에 관한 질의 응답 결과 287
Fig. 3-6-12. 버섯생장영양제의 보완점에 관한 질의 응답 결과 288
Fig. 3-6-13. 그린몰드제제의 적용효과에 관한 질의 응답 결과 289
Fig. 3-6-14. 그린몰드제제의 생산량 증가정도에 관한 질의 응답 결과 290
Fig. 3-6-15. 그린몰드제제의 소득증대 정도에 관한 질의 응답 결과 291
Fig. 3-6-16. 그린몰드제제의 구입의사에 관한 질의 응답 결과 292
Fig. 3-6-17. 그린몰드제제의 소비자가격에 관한 질의 응답 결과 293
Fig. 3-6-18. 그린몰드제제의 보완점에 관한 질의 응답 결과 294
Fig. 3-6-8. 공시재료 추출물의 발색시약 처리 296
Fig. 3-6-9. 버섯생장영양제 적용 버섯의 폴리페놀 함량 측정 결과 297
Fig. 3-6-10. 버섯생장영양제 (머쉬골드) 298
Fig. 3-6-11. 버섯생장영양제 제조공정 299
Fig. 3-6-12. 그린몰드제제 (유림크린) 300
Fig. 3-6-13. 그린몰드제제 제조공정 301