목차
농산물 직거래의 성과와 발전방안 : 로컬푸드 직매장과 직거래 장터를 중심으로 / 박하나 ; 김동환 1
CONTENTS 1
1. 서론 1
2. 농산물 직거래의 가격 및 유통비용 분석 2
2.1. 가격 및 유통비용 조사 및 분석 방법 2
2.2. 가격 및 유통비용 조사 및 비교분석 결과 3
2.3. 가격 및 유통비용 조사 및 비교분석의 시사점 5
3. 농산물직거래의 직간접적 편익 추정 6
3.1. 농산물직거래의 직접적 편익 6
3.2. 농산물직거래의 간접적 편익 7
4. 농산물 직거래의 만족도 및 문제점 9
4.1. 농산물 만족도 및 의견조사 개요 9
4.2. 농산물 직거래 생산자/소비자 설문조사 결과 10
4.3. 직거래 문제점에 대한 생산자, 소비자 간 인식 차이 11
4.4. 농산물 직거래에 대한 소비자 집단심층면접조사(FGI) 결과 12
4.5. 농산물 직거래 만족도 및 의견조사 시사점 14
5. 농산물 직거래 활성화를 위한 정책 제안 14
5.1. 농산물 직거래의 성격 및 한계에 대한 명확한 이해 14
5.2. 진정성과 신뢰를 갖춘 내실 있는 추진 필요 15
5.3. 직거래 지원정책의 유연성 확대 15
5.4. 소비자와의 소통, 교류 강화 16
5.5. 적절한 수익성의 확보와 전문 운영인력의 육성 16
5.6. 상품 구색 확대 방안 모색 16
5.7. 6차 산업과의 연계 17
5.8. 직거래 장터 개설 시 지방자치단체 지원 필요 17
참고문헌 18
부표 1. 농산물 직거래/일반마트 품목별 유통비용 절감효과 분석결과 19