목차
식품제조업의 구조와 경영성과분석 / 최지현 ; 강혜정 1
목차 1
1. 서론 1
2. 식품제조업의 구조 변화 2
2.1. 식품제조업의 국민경제 비중 변화 2
2.2. 식품산업에서 식품제조업의 비중 2
2.3. 식품제조업 현황 3
2.4. 식품산업의 집중도 5
3. 식품제조업의 경영성과분석 8
3.1. 식품제조 대기업과 중소기업의 경영분석 비교 8
3.2. 식품제조업의 경영성과 결정요인 분석 12
4. 요약 및 결론 15
참고문헌 16