중국은 전통적인 농업 대국으로 농산물 품종이 매우 다양하며 농업경제의 발전도 국가의 중요 관심 대상이다. 최근 몇 년 동안 정부의 각종 농민 지원 정책이 공포되면서 중국 농산물 경제의 급속한 발전을 이끌었다. 시장과 슈퍼마켓에서 농산물 수는 많지만, 가격이 비교적 저렴해 농산물의 경제적 수익은 높지 않는 것이다. 이 외 농산물 포장이 낙후된 것도 중요한 요인 중 하나이다. 현재 대부분 기업은 농산물 포장이 중요하지 않아서 소비자가 농산물 포장에 대한 만족도가 높지 않다. 농산물의 경제적 가치를 높이려면 농산물의 포장을 개선해야 하고 포장의 기능성을 충분히 발휘해야 한다.
일러스트는 현대 소비자들에게 인기가 많은 예술 형식으로 이미 현대 디자인의 각 분야에 보편적으로 응용되고 있다. 특히 포장 디자인 분야는 일러스트가 독특한 예술적 특성으로 포장 디자인에서 중요한 위치를 차지하고 있어 우수한 포장 일러스트가 제품 판매에 직접적인 영향을 미칠 수 있다.
본 연구에서는 일러스트의 개념과 특징을 정리하고 귀납하는 한편 농산물 포장 디자인에서 일러스트의 역할, 표현 내용, 표현 방법에 대해 깊게 설명하고 분석하였다. 이와 함께 우수한 디자인 사례를 선정해 농산물 포장 디자인에 일러스트의 역할과 의미에 대한 분석하였다. 마지막에는 '화욱' 농산물 브랜드 포장 디자인에 일러스트의 특징을 결합해 다양한 디자인 기법을 적용해 개선 방안을 제시했으며, 디자인 개선 방안은 화욱 농산물에 대해 브랜드 포지셔닝을 명확히 하고 브랜드 포지셔닝에 따라 일러스트를 그리고 포장 구조와 소재를 새롭게 디자인하였다.