표제지
국문초록
목차
I. 서론 12
1. 연구의 필요성 및 목적 12
2. 연구 문제 18
3. 연구의 제한점 19
II. 이론적 배경 20
1. 유아기의 건강한 식생활 20
2. 부모의 양육방식 및 식사지도 22
3. 종합적 식사지도 24
4. 유아의 영양상태 평가 29
III. 연구 내용 및 방법 30
1. 연구대상 및 기간 30
2. 연구도구 및 방법 30
가. 조사대상자의 일반적 특성 31
나. 유아의 영양지수 31
다. 종합적 식사지도 36
라. 유아의 체질량지수(BMI) 분류기준 43
3. 통계 분석 44
IV. 연구 결과 45
1. 조사대상자의 인적 특성 45
가. 유아 및 어머니의 일반적 특성 45
2. 종합적 식사지도 평가 47
가. 종합적 식사지도 항목별 점수 47
나. 유아의 성별과 연령별 종합적 식사지도 점수 49
3. 유아의 영양지수 평가 51
가. 유아의 영양지수 점수 51
나. 유아의 성별, 연령별, 체중 상태별 영양지수 점수 52
4. 종합적 식사지도 분석 54
가. 종합적 식사지도와 어머니의 일반사항과의 상관성 54
나. 종합적 식사지도와 유아의 영양지수와의 상관성 56
다. 종합적 식사지도 항목별 상관성 59
라. 종합적 식사지도가 유아의 영양지수에 미치는 영향 62
V. 고찰 및 결론 65
1. 고찰 65
2. 결론 및 제언 78
참고문헌 81
부록 94
Abstract 101
〈표 III-1〉 유아의 영양지수 32
〈표 III-2〉 영양지수의 문항별 응답 점수 34
〈표 III-3〉 종합적 식사지도 내용의 정의 37
〈표 III-4〉 어머니의 종합적 식사지도 설문항목 38
〈표 III-5〉 어머니의 종합적 식사지도 문항별 응답 점수표 42
〈표 III-6〉 유아의 체질량지수 분류기준 43
〈표 IV-1〉 유아 및 어머니의 일반적 특성 46
〈표 IV-2〉 어머니의 종합적 식사지도 항목별 점수 48
〈표 IV-3〉 유아의 성별과 연령에 따른 어머니의 종합적 식사지도 점수 50
〈표 IV-4〉 유아의 영양지수 요인 점수 51
〈표 IV-5〉 유아의 성별, 연령별, 체중별 영양지수 비교 53
〈표 IV-6〉 종합적 식사지도와 어머니의 일반적 특성과의 상관분석 55
〈표 IV-7〉 종합적 식사지도와 유아의 영양지수 및 체중상태와의 상관분석 58
〈표 IV-8〉 종합적 식사지도 항목별 상관관계 분석 61
〈표 IV-9〉 종합적 식사지도가 유아의 영양지수에 미치는 영향 64