표제지
요약
ABSTRACT
목차
I. 서론 13
II. 제주 양돈산업 현황 15
1. 제주 양돈 사육현황 15
1) 사육두수 및 사육농가 15
2) 돼지고기 생산현황 18
3) 생산비 비교 22
III. 제주 양돈산업 환경 변화 26
1. 제주 양돈산업 환경의 현황과 문제점 26
1) 제주지역 환경오염 원인 26
2) 악취관리지역 지정 27
2. 제주 양돈산업 유래 악취저감 및 분뇨처리 변화 30
3. 제주 양돈산업 환경개선 노력 38
1) 양돈분뇨처리 정책 전환 38
2) 양돈악취저감 노력 40
IV. 제주 양돈환경 개선 방안 48
1. 악취중점관리기준 적용 48
1) 양돈농장 악취중점관리 48
2) 집중화처리시설 악취중점관리 53
3) 깨끗한 축산농장 56
2. 양돈분뇨 적정 관리 60
1) 제주지역 양돈분뇨 처리 현황 60
2) 제주지역 양돈분뇨 적정관리 62
V. 결론 64
VI. 참고문헌 67
표 1. 제주 돼지 사육두수 및 사육농가 16
표 2. 2018년 제주도 양돈농가 규모별 사육현황 17
표 3. 돼지고기 주요 국가별 생산 및 소비량 19
표 4. 국내 돼지고기 수급 현황 20
표 5. 제주지역 축종별 조수입 비교 21
표 6. 품목별 생산량 및 도내외 유통량 21
표 7. 가축 생산비 비교 23
표 8. 2016~2018(9월)년 전국 도별 양돈생산성 현황 24
표 9. 연도별 제주지역 악취민원발생 현황 27
표 10. 양돈장 악취발생시설 및 중요악취기여 물질 30
표 11. 제주지역 악취관리지역 지정현황 32
표 12. 제주지역 악취저감시설 설치현황 33
표 13. 축종별 일일 가축분뇨 배출량 34
표 14. 제주지역 가축 연도별 사육두수 35
표 15. 제주지역 가축분뇨 발생량 36
표 16. 제주지역 가축분뇨 처리실태 37
표 17. 제주지역 가축분뇨 정화처리 39
표 18. 제주지역 양돈장 중점관리분야 및 항목 49
표 19. 제주지역 집중화처리시설 중점관리분야 및 항목 53
표 20. 국내 축종별 깨끗한 축산농장 지정 현황 57
표 21. 제주지역 깨끗한 농장 지정 현황 57
표 22. 깨끗한 축산농장 지정의 위한 주요평가항목 58
그림 1. 국내 시·도별 돼지사육두수 15
그림 2. 제주도내 지역별 양돈농가 분포도 18
그림 3. 제주지역 최근 3년간 월별 돼지고기 평균 경락가격 22
그림 4. 제주지역 연도 및 월별 악취민원발생 현황 28
그림 5. 밀폐화(좌) 및 냉·난방 환기시스템(우) 45
그림 6. 양돈분뇨 고도처리시스템 45
그림 7. 농장 맞춤형 악취저감시설 46
그림 8. 퇴비사 및 냄새차단 벽 47
그림 9. 제주지역 양돈분뇨 처리업체 현황 60
그림 10. 제주지역 업체별 일일 양돈분뇨처리량 61