표제지
목차
국문요약 8
I. 서론 9
II. 이론적 배경 13
1. 저작운동에 의한 뇌의 변화 13
1) 씹는 것이 뇌에 미치는 영향은 크다 13
2) 건강의 기본 「잘 씹어 먹는다」 14
3) 씹는 것은 백익무해 18
2. 선행연구 19
1) 현미덤벨체조를 통한 생활 기본행동 자립도 향상과 병상생활 방지효과 19
2) 껌씹기 트레이닝을 통한 저작력 향상과 인지장애 방지효과 19
3) 노화에 따른 병상생활과 인지장애의 방지를 위한 현미덤벨체조와 껌씹기트레이닝의 복합효과 20
III. 연구방법 21
1. 연구대상 21
2. 현미덤벨체조 21
3. 껌씹기트레이닝 22
4. 측정항목 22
5. 통계처리 23
IV. 연구결과 24
1. 체력의 변화 24
2. 인지기능 및 생활자립도의 변화 25
3. 악력과 저작력 및 인지도의 상관관계 26
V. 논의 28
VI. 결론 32
참고문헌 33
부록 36
〈부록 1〉 인지능력 검사지 36
〈부록 2〉 생활자립도 검사지 40
표 1. 피험자의 신체적 특성 21
표 2. 체력 및 저작력의 변화 25
표 3. 인지기능 및 생활자립도의 변화 26
그림 1. 저작에 의한 뇌의 변화 13
그림 2. 저작불능으로 인한 해마내의 세포수 및 형태변화 15
그림 3. 해마의 위치 16
그림 4. 악력과 저작력 및 인지도의 상관관계 27