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목차
요약문 14
제1장 서론 19
제2장 연구내용 및 방법 22
2.1. 양식어장 현황 및 생산량 조사 22
2.2. 양식생물 서식환경 조사 27
2.2.1. 수온, 염분, 입자물질 조사 27
2.2.2. 퇴적물의 지화학적 성분 분석 27
2.2.3. 해수-퇴적물 경계면 물질 순환 분석 29
2.2.4. 황산염 환원력 측정 30
2.2.5. 혐기성 유기물 분해율 30
2.2.6. 유기물 첨가에 따른 퇴적물 내 유기물 분해율 및 황화수소 생성률 30
2.2.7. 안정동위원소를 이용한 양식어장의 기초생산력 조사 31
2.2.8. 식물플랑크톤 종 조성 조사 31
2.2.9. 양식어장의 영양염(질소, 인) 조사 32
2.3. 양식생물 생태·생리 조사 34
2.3.1. 전복 및 해조류의 성장도 조사 34
2.3.2. 전복 체성분(탄소, 질소, 탄수화물, 단백질, 지질) 조사 36
2.3.3. 전복의 먹이 섭이율, 호흡률, 배설률 등 생리 특성 분석 36
2.3.4. 전복, 해조류의 순성장 및 전복의 에너지 수지 산정 37
제3장 연구결과 38
3.1. 양식시설 현황조사 38
3.1.1. 어업권 현황 38
3.1.2. 양식어장 시설 현황 44
3.1.3. 전복, 복합양식 어장별 생산량(월별 수확량, 폐사량) 조사 96
3.1.4. 조사대상어장의 폐사율 조사 126
3.1.5. 전복 먹이종류 및 먹이(해조류) 급이량 조사 131
3.1.6. 전복양식장 시설 현황 비교 139
3.2. 양식생물 서식환경 조사 141
3.2.1. 수온, 염분, 입자물질 141
3.2.2. 퇴적물 내 유기탄소 147
3.2.3. 퇴적물 내 지화학 성분 149
3.2.4. 황산염 환원율 179
3.2.5. 총 산소 소모율 183
3.2.6. 전복양식장 퇴적물에 유가물 첨가에 따른 퇴적물 내 유기물 분해율 및 황화수소 생성률 187
3.2.7. 퇴적물에서 수층으로의 영양염 용출율 189
3.2.8. 혐기성 유기물 분해율(Anaerobic Corg Oxidation rate)(이미지참조) 197
3.2.9. 양식어장의 기초생산력 203
3.2.10. 식물플랑크톤 종 조성 205
3.2.11. 양식어장의 영양염(질소, 인) 208
3.3. 양식생물 생태·생리 조사 215
3.3.1. 2016년, 2017년 양식생물(전복) 성장비교 215
3.3.2. 2016년, 2017년 양식생물(해조류) 성장비교 223
3.3.3. 전복의 비만도 227
3.3.4. 전복의 체성분 229
3.3.5. 전복의 생리특성 254
3.3.6. 전복의 순성장 및 에너지 수지 산정 264
제4장 결론 268
참고문헌 272
부록 : 완도군 전복양식장 지속가능 어장생산력 향상 협의체 운영 결과 276
가. 2016년 어장 수용력 조사 및 전복 폐사원인 구명 현장 실증연구 협의회 결과 277
나. 지속가능한 전복 양식어장 생산력 향상을 위한 실무협의회 결과 290
다. 완도군 전복앙식장 지속가능 어장생산력 향상 현장설명회 개최 결과 292
표 3.1.1. 완도군 노화·보길·소안도의 양식어업권 현황 39
표 3.1.2. 완도군 노화·보길·소안도의 지선별 양식어업권 현황 39
표 3.1.3. 노화도의 지선별 양식어업권 현황 40
표 3.1.4. 보길도의 지선별 양식어업권 현황 41
표 3.1.5. 소안도의 지선별 양식어업권 현황 43
표 3.1.6. 연도별 전국 전복양식 시설량 비교 45
표 3.1.7. 완도군 노화·보길·소안도의 양식시설현황(2016년 기준) 47
표 3.1.8. 완도군 노화·보길·소안도의 양식시설현황(2017년 기준) 54
표 3.1.9. 조사지역내 양식어장의 면적 62
표 3.1.10. 전국 및 전라남도의 연도별 전복 생산량 및 생산금액 96
표 3.1.11. 완도군 전체의 면허면적과 조사대상 읍면 별 지분면적 및 비율 99
표 3.1.12. 노화·보길·소안도 어촌계별 분기별 전복 생산량 109
표 3.1.13. 노화·보길·소안도 어촌계별 월별 전복 생산량 114
표 3.1.14. 2016년과 2017년 지역별 전복 생산량 비교 115
표 3.1.15. 노화·보길·소안도의 지역별 전복양식장 폐사량 116
표 3.1.16. 노화·보길·소안도 어촌계별 분기별 전복 폐사량 120
표 3.1.17. 노화·보길·소안도 어촌계별 월별 전복 폐사량 125
표 3.1.18. 2016년과 2017년의 지역별 전복 폐사량 비교 126
표 3.1.19. 노화·보길·소안도 전체 전복양식 시험어장의 2016년과 2017년의 시설 현황 비교 140
표 3.2.1. 시험어장 1(삼마리)의 유기탄소 147
표 3.2.2. 시험어장 2(정동리)의 유기탄소 148
표 3.2.3. 시험어장 4(월항리)의 유기탄소 148
표 3.2.4. 시험어장 1(삼마리)의 공극수 암모니아(NH₄⁺)의 깊이별 농도 150
표 3.2.5. 시험어장 2(정동리)의 공극수 암모니아(NH₄⁺)의 깊이별 농도 150
표 3.2.6. 시험어장 4(월항리)의 공극수 암모니아(NH₄⁺)의 깊이별 농도 151
표 3.2.7. 퇴적물 내 공극수 암모니아(NH₄⁺)의 0~10 cm 깊이까지 누적 분포 153
표 3.2.8. 시험어장 1(삼마리)의 공극수 인산염(PO₄³⁻)의 깊이별 농도 154
표 3.2.9. 시험어장 2(정동리)의 공극수 인산염(PO₄³⁻)의 깊이별 농도 155
표 3.2.10. 시험어장 4(월항리)의 공극수 인산염(PO₄³⁻)의 깊이별 농도 155
표 3.2.11. 퇴적물 내 공극수 인산염(PO₄³⁻)의 0~10cm 깊이까지 누적 분포 158
표 3.2.12. 시험어장 1(삼마리)의 공극수 질소산화물(NOx)의 깊이별 농도 159
표 3.2.13. 시험어장 2(정동리)의 공극수 질소산화물(NOx)의 깊이별 농도 160
표 3.2.14. 시험어장 4(월항리)의 공극수 질소산화물(NOx)의 깊이별 농도 160
표 3.2.15. 퇴적물 내 공극수 질소 산화물(NOx)의 0~10cm 깊이까지 누적 분포 163
표 3.2.16. 시험어장 1(삼마리)의 공극수 황산염(SO₄²⁻)의 깊이별 농도 164
표 3.2.17. 시험어장 2(정동리)의 공극수 황산염(SO₄²⁻)의 깊이별 농도 165
표 3.2.18. 시험어장 4(월항리)의 공극수 황산염(SO₄²⁻)의 깊이별 농도 165
표 3.2.19. 퇴적물 내 공극수 황산염(SO₄²⁻)의 0~10 cm 깊이까지 누적 분포 168
표 3.2.20. 시험어장 1(삼마리)의 공극수 황화수소(HS⁻)의 깊이별 농도 169
표 3.2.21. 시험어장 2(정동리)의 공극수 황화수소(HS⁻)의 깊이별 농도 170
표 3.2.22. 시험어장 4(월항리)의 공극수 황화수소(HS⁻)의 깊이별 농도 170
표 3.2.23. 퇴적물 내 공극수 황화수소(HS⁻)의 0~10 cm 깊이까지 누적 분포 173
표 3.2.24. 시험어장 1(삼마리)의 공극수 철(Fe²⁺)의 깊이별 농도 174
표 3.2.25. 시험어장 2(정동리)의 공극수 철(Fe²⁺)의 깊이별 농도 175
표 3.2.26. 시험어장 4(월항리)의 공극수 철(Fe²⁺)의 깊이별 농도 175
표 3.2.27. 퇴적물 내 공극수 철(Fe²⁺)의 0~10 cm 깊이까지 누적 분포 178
표 3.2.28. 시험어장 1(삼마리)의 황산염 환원율의 깊이별 농도 179
표 3.2.29. 시험어장 2(정동리)의 황산염 환원율의 깊이별 농도 180
표 3.2.30. 시험어장 4(월항리)의 황산염 환원율의 깊이별 농도 180
표 3.2.31. 퇴적물 내 황산염 환원율(SRR)의 0~10 cm 깊이까지 누적 분포 182
표 3.2.32. 전복양식 시험어장별 퇴적물 내 총 산소 소모율 183
표 3.2.33. 전복양식 시험어장별 퇴적물에서 수층으로의 영양염 용출율 190
표 3.2.34. 전복양식 시험어장별 혐기성 유기물 분해율 198
표 3.2.35. 퇴적물 내 험기성 유기물 분해율(Anaerobic Corg oxidation rate)의... 201
표 3.2.36. 전복, 굴, 멍게양식장별 유기물 함량, 황산염 환원율, 총 산소 소모율 202
표 3.2.37. 전복양식 시험어장의 월별 투명도 및 일차생산력 203
표 3.3.1. 전복 중패의 각장과 건육중량에 대한 상대식 DW=aLb(이미지참조) 230
표 3.3.2. 전복 치패-중패의 각장과 건육중량에 대한 상대식 DW=aLb(이미지참조) 231
표 3.2.3. 전복 치패의 각장과 건육중량에 대한 상대식 DW=aLb(이미지참조) 233
표 3.3.4. 전복 표준개체의 건육중량과 단백질 함량에 대한 상대식 P=aDWb(이미지참조) 242
표 3.3.5. 전복 표준개체의 건육중량과 지질 함량에 대한 상대식 L=aDWb(이미지참조) 245
표 3.3.6. 전복 표준개체의 건육중량과 탄수화물 함량에 대한 상대식 C=aDWb(이미지참조) 248
표 3.3.7. 전복 표준개체의 건육중량과 글리코겐 함량에 대한 상대식 G=aDWb(이미지참조) 251
표 3.3.8. 수온 구간별 실험 조건 254
표 3.3.9. 수온에 따른 전복의 크기와 생리반응의 상대식 257
표 3.3.10. 생리반응 실험 조건 258
표 3.3.11. 실험 구간에 따른 전복의 크기와 생리반응의 상대식 261
표 3.3.12. 전복의 단백체 분석 결과 262
그림 2.1.1. 완도군 노화·보길·소안도 전복양식 어장도 및 설문조사지 23
그림 2.1.2. 완도군 노화·보길·소안도 전복양식장 생산력 조사정점 24
그림 2.1.3. 완도군 노화·보길·소안도 전복양식장 전수조사방법(직접방문조사) 25
그림 2.1.4. 완도군 노화·보길·소안도 전복양식장 전수조사방법(항공촬영 조사) 25
그림 2.1.5. 전복양식장 가두리 시설 규격 측정 내용 26
그림 2.1.6. 드론 항공촬영을 이용한 가두리 시설의 종류 파악 27
그림 2.2.1. 완도군 노화·보길·소안도 전복양식장 퇴적물 내 지화학 환경 조사 정점 28
그림 2.3.1. 전복 시료의 채집 및 측정 과정 34
그림 2.3.2. 전복 성장 조사(각장, 각폭) 35
그림 2.3.3. 해조류 시료의 채집 및 측정 과정 35
그림 3.1.1. 전국 및 행정구역별 연도별 전복양식 시설량 비교 46
그림 3.1.2. 완도군 전체 및 노화·보길·소안도의 연도별 전복양식 시설량 비교 46
그림 3.1.3. 2016년과 2017년의 정사각형 전복 가두리 시설 규격 비교 64
그림 3.1.4. 2016년과 2017년의 직사각형 전복 가두리 시설 규격 비교 65
그림 3.1.5. 2016년과 2017년의 지역별 전복양식장 시설 치패 그물 규격 비교 68
그림 3.1.6. 2016년과 2017년의 지역별 전복양식장 시설 중패 그물 규격 비교 69
그림 3.1.7. 2016년과 2017년의 지역별 전복양식장 시설 그물 깊이 71
그림 3.1.8. 2016년과 2017년의 지역별 전복 셀타종류 비교 73
그림 3.1.9. 2016년과 2017년의 전복 삼각형 셀타 골 수 비교 74
그림 3.1.10. 2016년과 2017년의 지역별 전복 치패의 입식 시기 비교 76
그림 3.1.11. 2016년과 2017년의 지역별 전복 치패의 입식 크기 비교 78
그림 3.1.12. 2016년과 2017년의 지역별 전복 치패의 입식량 비교 82
그림 3.1.13. 2016년과 2017년의 지역별 전복 중패의 입식량 비교 83
그림 3.1.14. 2017년의 지역별 전복 성패의 입식량 비교 84
그림 3.1.15. 2016년과 2017년의 지역별 전복 중패의 선별시기 비교 86
그림 3.1.16. 2017년의 지역별 전복 성패의 선별시기 비교 87
그림 3.1.17. 2016년과 2017년의 지역별 전복 출하율 변화 89
그림 3.1.18. 2016년과 2017년의 지역별 전복 양성기간의 비교 92
그림 3.1.19. 2016년과 2017년의 지역별 전복양식 가두리 칸 당 출하중량의 비교 93
그림 3.1.20. 2016년과 2017년의 지역별 전복 폐사율 비교 95
그림 3.1.21. 전국 및 전라남도의 연도별 전복 생산량 비교 97
그림 3.1.22. 전국과 전라남도의 연도별 전복 생산금액 비교 98
그림 3.1.23. 완도군 생산 전복의 출하크기별 생산량 변동 100
그림 3.1.24. 노화·보길·소안도 전체 전복양식장의 월별 전복 생산량 변화 101
그림 3.1.25. 노화읍 전체 전복양식장의 월별 전복 생산량 변화 102
그림 3.1.26. 보길면 전체 전복양식장의 월별 전복 생산량 변화 103
그림 3.1.27. 소안면 전체 전복양식장의 월별 전복 생산량 변화 104
그림 3.1.28. 노화·보길·소안도의 지역별 전수조사 기준 전복 크기별 생산량 105
그림 3.1.29. 노화·보길·소안도의 지역별 분기별 전복 중패의 생산량 변화 106
그림 3.1.30. 노화·보길·소안도의 지역별 3분기 기준 전복 성패의 생산량 106
그림 3.1.31. 노화·보길·소안도의 지역별 전체 월별 전복 중패의 생산량 변화 110
그림 3.1.32. 노화·보길·소안도의 2018년 3월 기준 전복 성패의 생산량 111
그림 3.1.33. 전수조사를 통한 종패 종류별 지역 간의 폐사량 비교 116
그림 3.1.34. 노화·보길·소안도의 전복 중패 폐사량 분기별 변동 117
그림 3.1.35. 노화·보길·소안도의 3분기 기준 전복 성패 폐사량 118
그림 3.1.36. 노화·보길·소안도의 전복 중패 폐사량 월별 변화 121
그림 3.1.37. 노화·보길·소안도의 3월 기준 전복 성패 폐사량 122
그림 3.1.38. 시험어장별 전복 폐사율 127
그림 3.1.39. 시험어장 1(삼마리)의 월별 전복 폐사율 변화 128
그림 3.1.40. 시험어장 3(백도리)의 월별 전복 폐사율 변화 129
그림 3.1.41. 시험어장 4(월항리)의 월별 전복 폐사율 변화 130
그림 3.1.42. 시험어장 2(정동리)의 월별 전복 폐사율 변화 131
그림 3.1.43. 2016년과 2017년의 회당 전복 급이량 비교 134
그림 3.1.44. 2016년과 2017년의 전복 급이주기 비교 135
그림 3.1.45. 전복양식장의 월별 먹이종류(다시마, 미역) 변화 136
그림 3.1.46. 노화도 전복양식장의 먹이종류(다시마, 미역) 변화 137
그림 3.1.47. 보길도 전복양식장의 먹이종류(다시마, 미역) 변화 138
그림 3.1.48. 소안도 전복양식장의 먹이종류(다시마, 미역)변화 139
그림 3.2.1. 시험어장의 월별 표층 수온 및 염분 변동 142
그림 3.2.2. 시험어장 4(월항리)의 어장 내 월별(a) 및 하계(b) 실시간 수온 변동 143
그림 3.2.3. 시험어장별 총 부유입자물질(SPM) 농도 145
그림 3.2.4. 시험어장별 유기입자물질(POM)농도 146
그림 3.2.5. 시험어장별 공극수 내 암모니아(NH₄⁺)의 깊이별 농도 152
그림 3.2.6. 시험어장별 공극수 내 인산염(PO₄³⁻)의 깊이별... 156
그림 3.2.7. 시험어장별 공극수 내 인산염(PO₄³⁻)의 깊이별... 157
그림 3.2.8. 시험어장별 공극수 내 질소산화물(NOₓ)의 깊이별... 161
그림 3.2.9. 시험어장별 공극수 내 질소산화물(NOₓ)의 깊이별... 162
그림 3.2.10. 시험어장별 공극수 내 황산염(SO₄²⁻)의 깊이별... 166
그림 3.2.11. 시험어장별 공극수 내 황산염(SO₄²⁻)의 깊이별... 167
그림 3.2.12. 시험어장별 공극수 내 황화수소(HS⁺)의 깊이별... 171
그림 3.2.13. 시험어장별 공극수 내 황화수소(HS⁻)의 깊이별... 172
그림 3.2.14. 시험어장별 공극수 내 철(Fe²⁺)의 깊이별 농도 176
그림 3.2.15. 시험어장별 공극수 내 철(Fe²⁺)의 깊이별... 177
그림 3.2.16. 시험어장별 퇴적물 내 황산염 환원율 181
그림 3.2.17. 시험어장 1(삼마리) 퇴적물의 총 산소 소모율 184
그림 3.2.18. 시험어장 2(정동리) 퇴적물의 총 산소 소모율 185
그림 3.2.19. 시험어장 4(월항리) 퇴적물의 총 산소 소모율 186
그림 3.2.20. 전복양식장에서 퇴적물 내 유기물 첨가에 따른 퇴적물 산소 소모율 187
그림 3.2.21. 전복양식장에서 유기물 첨가에 따른 인산염 용출율 188
그림 3.2.22. 전복양식장에서 유기물 첨가에 따른 암모니아 용출율 188
그림 3.2.23. 시험어장 1(삼마리)의 퇴적물에서 수층으로의 영양염 용출율 191
그림 3.2.24. 시험어장 1(삼마리)의 퇴적물에서 수층으로의 영양염 용출율(계속) 192
그림 3.2.25. 시험어장 2(정동리)의 퇴적물에서 수층으로의 영양염 용출율 193
그림 3.2.26. 시험어장 2(정동리)의 퇴적물에서 수층으로의 영양염 용출율(계속) 194
그림 3.2.27. 시험어장 4(월항리)의 퇴적물에서 수층으로의 영양염 용출율 195
그림 3.2.28. 시험어장 4(월항리)의 퇴적물에서 수층으로의 영양염 용출율(계속) 196
그림 3.2.29. 전복양식장 퇴적물 내 험기성 유기물 분해율 199
그림 3.2.30. 전복양식장 퇴적물 내 험기성 유기물 분해율(계속) 200
그림 3.2.31. 전복양식 시험어장별 일차생산력 월 변화 204
그림 3.2.32. 전복양식 시험어장별 엽록소-a(Chl-a) 농도 206
그림 3.2.33. 전복양식 시험어장별 식물플랑크톤 종 조성 207
그림 3.2.34. 전복양식 시험어장별 해수 내 인산염 농도 210
그림 3.2.35. 전복양식 시험어장별 해수 내 암모늄 농도 211
그림 3.2.36. 전복양식 시험어장별 해수 내 아질산염 농도 212
그림 3.2.37. 전복양식 시험어장별 해수 내 질산염 농도 213
그림 3.2.38. 전복양식 시험어장별 해수 내 규산염 농도 214
그림 3.3.1. 2016년과 2017년 전복양식 시험어장별 치패의 평균 각장 월 변화 비교 217
그림 3.3.2. 2016년과 2017년 전복양식 시험어장별 치패의 평균 육중량 월 변화 비교 218
그림 3.3.3. 2016년고유 2017년 전복양식 시험어장별 치패의 평균 건육중량 월 변화... 219
그림 3.3.4. 2016년과 2017년 전복양식 시험어장별 중패의 평균 각장 월 변화 비교 220
그림 3.3.5. 2016년과 2017년 전복양식 시험어장별 평균 육중량 월 변화 비교 221
그림 3.3.6. 2016년과 2017년 전복양식 시험어장별 중패의 평균 건육중량 월 변화... 222
그림 3.3.7. 양식다시마의 월별 성장(길이, 습중량, 건중량) 223
그림 3.3.8. 자연산 다시마의 월별 성장(길이 및 습중량,... 224
그림 3.3.9. 양식다시마의 월별 성장(길이, 습중량, 건중량) 225
그림 3.3.10. 양식미역의 월별 성장(길이, 습중량, 건중량) 226
그림 3.3.11. 전복양식 시험어장별 치패 및 중패 표준개체의 비만도... 228
그림 3.3.12. 전복양식 시험어장별 치패 및 중패... 234
그림 3.3.13. 시험어장별 전복의 체내 탄소 함량 월 변화 236
그림 3.3.14. 시험어장별 전복의 체내 질소 함량 월 변화 237
그림 3.3.15. 시험어장별 전복의 체내 단백질 조성 월 변화 244
그림 3.3.16. 시험어장별 전복의 체내 지질 조성 월 변화 247
그림 3.3.17. 시험어장별 전복의 체내 탄수화물 조성 월 변화 250
그림 3.3.18. 시험어장별 전복의 체내 글리코겐 조성 월 변화 253
그림 3.3.19. 전복의 수온별 생리반응 256
그림 3.3.20. 수온별 전복의 O:N 원자비 257
그림 3.3.21. 수온 조절 조건 및 호홉률 측정 구간 258
그림 3.3.22. 실험 구간별 전복의 생리반응 260
그림 3.3.23. 실험 구간별 전복의 O:N 원자비 261
그림 3.3.24. 실험 구간별... 263
그림 3.3.25. 전복의 수온별 소비에너지 산정 265
그림 3.3.26. 전복의 SFG 산정 266
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