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표제지
목차
논문개요 10
I. 서론 13
제1절 문제 제기 및 연구의 목적 13
1. 문제 제기 13
2. 연구의 목적 16
제2절 연구방법 및 범위 17
1. 연구의 방법 17
2. 연구의 범위 17
II. 이론적 배경 20
제1절 커피전문점 20
1. 커피전문점의 개념 20
2. 커피전문점의 운영형태 21
3. 커피전문점의 선행연구 26
제2절 커피전문점의 선택속성 27
1. 선택속성의 개념 27
2. 커피전문점 선택속성의 선행연구 29
3. 커피전문점 선택속성과 소비감정의 관계 31
제3절 커피전문점의 소비감정 33
1. 소비감정의 개념 33
2. 소비감정의 선행연구 34
3. 커피전문점의 소비감정과 만족도의 관계 35
제4절 커피전문점의 만족도 37
1. 만족도의 개념 37
2. 만족도의 선행연구 38
3. 커피전문점의 선택속성과 만족도의 관계 39
III. 연구모형 및 가설설정 40
제1절 연구 설계 및 모형설정 40
1. 연구모형 40
2. 가설설정 41
제2절 변수의 조작적 정의 및 측정도구 43
1. 커피전문점의 선택속성 43
2. 커피전문점의 소비감정 43
3. 커피전문점의 만족도 44
제3절 설문의 구성과 연구대상 선정 45
1. 설문지 구성 45
2. 연구대상의 선정 및 자료수집 방법 46
IV. 실증분석 47
제1절 표본의 일반적 특성 47
제2절 측정도구의 신뢰성 및 타당성 검증 50
1. 프랜차이즈 커피전문점의 탐색적 요인분석 및 신뢰성 검증 50
2. 로스터리 커피전문점의 탐색적 요인분석 및 신뢰성 검증 56
3. 상관관계 분석 60
제3절 연구의 가설 검증 62
V. 결론 71
제1절 연구의 요약 71
제2절 연구의 시사점 74
제3절 연구의 한계와 향후 과제 76
참고문헌 77
Abstract 86
설문지 90
〈표 2-1〉 프랜차이즈 시스템의 형태와 개념 22
〈표 2-2〉 브랜드별 점포수 및 매출액 현황 23
〈표 2-3〉 커피전문점의 선행연구 26
〈표 2-4〉 커피전문점의 선택속성의 구성 30
〈표 2-5〉 커피전문점의 선택속성과 소비감정의 관계 32
〈표 2-6〉 선행연구의 소비감정의 구성 34
〈표 2-7〉 소비감정과 만족도의 관계 36
〈표 2-8〉 만족의 네 가지 개념 37
〈표 2-9〉 선행연구의 만족도의 구성 38
〈표 2-10〉 선택속성과 만족도의 관계 39
〈표 3-1〉 설문지 구성 45
〈표 4-1〉 인구통계학적 특성 47
〈표 4-2〉 프랜차이즈의 선택속성에 대한 탐색적 요인분석 결과 52
〈표 4-3〉 프랜차이즈의 소비감정에 대한 탐색적 요인분석 결과 54
〈표 4-4〉 프랜차이즈의 만족도에 대한 탐색적 요인분석 결과 55
〈표 4-5〉 로스터리의 선택속성에 대한 탐색적 요인분석 결과 57
〈표 4-6〉 로스터리의 소비감정에 대한 탐색적 요인분석 결과 58
〈표 4-7〉 로스터리의 만족도에 대한 탐색적 요인분석 결과 59
〈표 4-8〉 프랜차이즈 커피전문점의 변수들 간의 상관관계 분석 60
〈표 4-9〉 로스터리 커피전문점의 변수들 간의 상관관계 분석 61
〈표 4-10〉 프랜차이즈 커피전문점의 선택속성이 소비감정에 미치는 영향 62
〈표 4-11〉 로스터리 커피전문점의 선택속성이 소비감정에 미치는 영향 62
〈표 4-12〉 선행연구의 커피전문점 유형별 선택속성의 중요도 비교 64
〈표 4-13〉 프랜차이즈 커피전문점의 선택속성이 만족도에 미치는 영향 66
〈표 4-14〉 로스터리 커피전문점의 선택속성이 만족도에 미치는 영향 66
〈표 4-15〉 프랜차이즈 커피전문점의 소비감정이 만족도에 미치는 영향 68
〈표 4-16〉 로스터리 커피전문점의 소비감정이 만족도에 미치는 영향 68
〈표 4-17〉 연구가설 검증의 요약 70
〈그림 1-1〉 연구 흐름도 19
〈그림 2-1〉 프랜차이즈의 개념 21
〈그림 2-2〉 점포 선택과정 모델 28
〈그림 3-1〉 연구 모형 40
원문구축 및 2018년 이후 자료는 524호에서 직접 열람하십시요.
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