표제지
목차
Ⅰ. 시료채취 및 전처리 4
1. 시료 채취 방법 5
2. 시료 전처리 7
Ⅱ. 분석방법 8
1. 중온일반세균 10
2. 총대장균군 20
3. 분원성대장균군 22
4. 대장균 24
5. 아황산환원혐기성포자형성균 26
6. 대장균 O157:H7 33
7. 살모넬라 38
8. 쉬겔라 52
판권기 61
미생물의 정량 및 정성분석에 필요한 시료량 9
표 1. 병원성 미생물 분석을 위한 시료량 9
1. 중온일반세균 14
표 1. 표준한천배지(Plate count agar) 조성 14
표 2. 트립톤 포도당 추출물 한천배지(Tryptone dextrose extract agar) 조성 14
7. 살모넬라 43
표 1. 증균 배지(셀레나이트 액체배지, Selenite broth) 조성 43
표 2. 추정시험용 배지(비스무스 아황산염 선택배지, Bismuth sulfite agar) 조성 44
표 3. 확인시험용 배지(트립틱 소이 배지, Tryptic soy agar) 조성 44
8. 쉬겔라 56
표 1. 증균 배지(셀레나이트 액체배지, Selenite broth) 조성 56
표 2. 추정시험용 배지(자이로스 라이신 데속시콜레이트 한천 선택배지, XLD agar) 조성 57
표 3. 확인시험용 배지(트립틱 소이 배지, Trytic soy agar) 조성 57
그림 1. 매몰지 크기별 토양시료채취 지점(참고용) 6