chapter 01 커피의 기본 따라잡기chapter 02 커피의 학문적 이해 1chapter 03 커피의 학문적 이해 2chapter 04 커피의 산지별 분류chapter 05 커피의 제조 1chapter 06 커피의 제조 2chapter 07 커피의 보관chapter 08 커피의 맛과 향chapter 09 커피의 건강적 효과chapter 10 바리스타의 이해chapter 11 커피의 품질 및 카페기초회화chapter 12 티(Tea)chapter 13 커피추출 테크닉 1chapter 14 커피추출 테크닉 2커피바리스타 자격시험안내