표제지
목차
第一編 動物營養論 4
第一章 動物体의 組成 4
第二章 消化及吸収作用 23
第三章 血液의 循環, 呼吸, 排泄作用 38
第四章 筋肉의 生成 68
第五章 脂肪의 生成 106
第六章 事役의 生成 132
第二編 飼料論 165
第一章 飼料의 組成 165
第二章 消化度 190
第三章 粗飼料 227
第四章 濃厚飼料 253
第三編 家畜飼育論 281
第一章 飼育標準 281
第二章 保育 287
第三章 肥育 301
第四章 役畜의 飼養 312
第五章 牛乳의 生產 319
第六章 幼畜의 飼養 342
第七章 飼料의 計筭 372
판권기 382