목차
외식업체 오너-관리자의 관심사에 관한 연구 / 나정기 1
ABSTRACT 1
I. 서론 2
II. 이론적 배경 4
1. 외식업체의 현안문제점 4
2. 외식업체 운영에 영향을 미치는 요소 6
III. 연구의 설계 9
1. 연구의 배경과 목적 9
2. 연구방법 및 설문지 구성 10
IV. 자료의 분석결과 11
1. 조사표본의 통계적 특성 11
2. 측정 도구의 신뢰성 및 타당성 12
3. 기술통계 분석 13
4. 기술통계에 대한 결과 해석 16
V. 결론 및 제언 19
1. 연구의 결론 19
2. 연구의 한계와 제언 21
참고문헌 22