목차
먹는 미술 : 현대미술에 나타난 음식의 사회적 역할과 양상들 / 이지은 1
I. 들어가며: 시각의 권위에 도전하는 미각 1
II. 미술사에 등장하는 음식 3
III. 연회와 사회적 미술: 마리오니, 마타-클락, 킨몬트, 티라바니자 10
IV. 음식을 통해 본 사회적 미술에 대한 논쟁 18
V. 맺음말 21
참고문헌 24
Abstract 26