목차
식생활개선의 추진방향 / 金宗鉉 1
I. 서 1
II. 식생활개선의 필요성 2
1. 국민영양면 2
2. 식량자원 활용면 4
III. 식생활개선과 건강 5
1. 영양과 체력 5
2. 영양과 질병 6
3. 영양과 지능 7
IV. 식생활개선의 추진방향 8
1. 추진방법 8
2. 구체적인 대책 10
V. 결어 11
〈참고문헌〉 12